Thưởng thức Sashimi cá hồi đúng cách

Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật và được đánh giá cao bởi hương vị tươi ngon, hấp dẫn. Không chỉ vậy, đây còn là món ăn đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người.

Vậy thì ăn Sashimi cá hồi như thế nào mới là đúng cách?

Đúng cách tức là phải thưởng thức chuẩn kiểu Nhật, mà muốn chuẩn thì bây giờ OnFood sẽ bày cho bạn cách thưởng thức sao cho thật “Nhật” nhé!

Bước 1: Khi chấm sashimi không nên cho cả phần ngập trong nước chấm, chỉ cần chấm nhẹ với một chút nước tương là được.

Bước 2: Sau khi đã chấm tương, bạn nên quét một ít wasabi vào giữa miếng sashimi để tạo thêm ít vị cay.

Bước 3: Khi thưởng thức thì không nên cắn hay chia nhỏ sashimi ra, ăn trong một miếng và nhai chậm rãi, từ tốn sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị tinh tế của món ăn này hơn.

OnFood hy vọng rằng thông qua 3 bước thưởng thức sashimi cá hồi trên, bạn sẽ tận hưởng được hương vị tươi ngon, tròn vị đúng chuẩn Nhật nhất của món ăn này.